香蕉磅蛋糕 蛋糕 1--香蕉2個,雞蛋2個,香草精1茶勺,紅糖50g,白砂糖50g,黃油70g,2--低筋面粉180--200g,(看香蕉大小放面粉)肉桂粉1茶勺,小蘇打1茶勺,鹽1/2茶勺,,3--核桃仁70g,白砂糖1茶勺 綜合評分 8.1
【生酮ketogenic】低碳水面包Oopsie Bread low carb/gluten-free 面包 雞蛋egg,奶油乳酪cream cheese,鹽salt,洋車前子粉ground psyllium husk powder,泡打粉baking powder 綜合評分 7.2
免烤日式爆漿軟心奶油麪包·多種口味 免烤 牛奶 milk,糖 sugar,中筋麪粉 all purpose flour,蛋黃 egg yolk,香草精 vanilla extract,無鹽黃油 unsalted butter,可可粉/咖啡粉/抹茶粉,高筋麪粉 bread flour,鹽 salt,糖 sugar,酵母 yeast,溫牛奶 warm milk,煉乳 condensed milk,雞蛋 egg,無鹽黃油 unsalted butter 綜合評分 7.4
外脆內軟的天然酵母小法棍丨百分百成功 麪包 《發酵種材料》,法國麪粉 French flour,天然酵母粉 naural yeast,鹽 salt,水 water:340ml,《麪糰材料》,法國麪粉 French flour,麥芽精 malt extract,鹽 salt,水 water,發酵種 sponge dough 綜合評分 8.5
老媽祕製滷牛肉(附老滷養護大法) 滷 牛肉(牛腱子肉為最佳),配料1(醃肉用),食鹽,配料2(滷肉用),桂皮,山奈(沙姜),草果,八角,香葉,花椒,陳皮,甘草,白芷,羅漢果,丁香,小茴香,白蔻,幹辣椒,煲湯用紗布袋,生薑,香蔥,生抽,老抽,料酒,冰糖,麻油(就是芝麻香油),食鹽,雞精或味精(可不用),備選配料(第一次開滷推薦必選),牛腿骨(或豬腿骨也行),香蔥,生薑 綜合評分 9.6