鹽salt 2 全部分類

臘肉飯
大米,鐵棍山藥,南瓜,臘肉,蒜,蠔油,清水
綜合評分 9.2
香蕉磅蛋糕
蛋糕
1--香蕉2個,雞蛋2個,香草精1茶勺,紅糖50g,白砂糖50g,黃油70g,2--低筋面粉180--200g,(看香蕉大小放面粉)肉桂粉1茶勺,小蘇打1茶勺,鹽1/2茶勺,,3--核桃仁70g,白砂糖1茶勺
綜合評分 8.1
【生酮ketogenic】低碳水面包Oopsie Bread low carb/gluten-free
面包
雞蛋egg,奶油乳酪cream cheese,鹽salt,洋車前子粉ground psyllium husk powder,泡打粉baking powder
綜合評分 7.2
醃菜花燒素雞
家常菜
醃菜花,素雞,毛豆,紅辣椒,生薑
綜合評分 9.6
酸菜芋頭湯
家常菜
酸菜,芋頭,豆腐皮,濃湯寶,小蔥
綜合評分 9.5
蟹腿魚籽薑黃飯 【山姆廚房】
山姆會員商店的帝王蟹腿鉗,魚籽Caviar,雞蛋,大米,薑黃粉,高湯,青蒜,鮮香菇
綜合評分 7.0
免烤日式爆漿軟心奶油麪包·多種口味
免烤
牛奶 milk,糖 sugar,中筋麪粉 all purpose flour,蛋黃 egg yolk,香草精 vanilla extract,無鹽黃油 unsalted butter,可可粉/咖啡粉/抹茶粉,高筋麪粉 bread flour,鹽 salt,糖 sugar,酵母 yeast,溫牛奶 warm milk,煉乳 condensed milk,雞蛋 egg,無鹽黃油 unsalted butter
綜合評分 7.4
外脆內軟的天然酵母小法棍丨百分百成功
麪包
《發酵種材料》,法國麪粉 French flour,天然酵母粉 naural yeast,鹽 salt,水 water:340ml,《麪糰材料》,法國麪粉 French flour,麥芽精 malt extract,鹽 salt,水 water,發酵種 sponge dough
綜合評分 8.5
酸菜芋頭湯
家常菜
酸菜,芋頭,豆腐皮,濃湯寶,小蔥
綜合評分 7.6
老媽祕製滷牛肉(附老滷養護大法)
牛肉(牛腱子肉為最佳),配料1(醃肉用),食鹽,配料2(滷肉用),桂皮,山奈(沙姜),草果,八角,香葉,花椒,陳皮,甘草,白芷,羅漢果,丁香,小茴香,白蔻,幹辣椒,煲湯用紗布袋,生薑,香蔥,生抽,老抽,料酒,冰糖,麻油(就是芝麻香油),食鹽,雞精或味精(可不用),備選配料(第一次開滷推薦必選),牛腿骨(或豬腿骨也行),香蔥,生薑
綜合評分 9.6